Почему мы окисляемся?

Почему мы окисляемся?

Почти 80% продуктов, которые мы употребляем, относятся к кислотообразующим. И дело не в том, какие они на вкус. Просто при их расщеплении в организме образуется больше кислот, чем щелочей (оснований). К кислотообразующим продуктам относятся: любое мясо и мясопродукты, продукты из белой муки, сахар, кофе, черный чай, все алкогольные напитки, пастеризованные соки, рыба и морепродукты, творог, сыр, орехи и семечки, злаки, хлеб, булочки и торты, мороженое, яйца, лимонад, кока-кола. А что же относится к щелочнообразующим продуктам питания?
Фрукты (за исключением консервированных), овощи, зелень, натуральный йогурт, молоко, соя, минеральная вода без газа, картофель.
А что с напитками, которые мы пьем? Какие напитки преобладают в нашем рационе: кислые или щелочные?